当店のお蕎麦は地元で採れた玄ソバを、当日の朝に自家製粉し、 荒挽きの九割蕎麦、つなぎに小麦と玉子を使用しております。

当日の朝にそばを挽くため、数に限りがあるため、なくなり次第オーダーを終了させていただいた降ります。
５名様以上のお客様は前日までにご予約ください。