当店は、1955年創業の有限会社髙栁製麺所の直営店です。
現社長の髙栁照男社長の長年の夢であったセルフうどん店を平成26年10月にオープンさせることが出来ました。

うどんを食べていただいたお客様から「おいしかった」と直接の声をいただけるよう、とにかくお客様に笑顔になってもらうことを心がけ毎日精進いたしております。

笑顔が集まる空間造りを目指し、お客様のおいしいの一言のために、スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。