Search磯料理 助六 （埼玉県 東松山市）磯料理
職人自ら築地に行き、厳選した食材を調理してくれます。新鮮な魚を多彩な料理に、全て職人の手で一つ一つ作り上げていきます。四季を感じさせる、旬な食材を味わうことが出来、それに合うお酒も多数ご用意。助六のこだわりをしっかりと実感できます。コースも季節によって、その日によって新鮮な魚をお求めの方は、是非召し上がれ。
本格磯料理（埼玉県東松山市）
| 所在地 | 埼玉県東松山市箭弓町1-2-10 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ 11:30～14:00 ディナー 17：00～22：00 |
| 定休日 | ランチ 日曜・月曜 |
| 連絡先 |
TEL 0493-23-4147 |
| URL | http://www.sukeroku.info/ |
助六のこだわり
其の壱
魚介類はなんといっても近海の天然ものに限ります。
天候が荒れたりすればたちまち魚の入荷がなくなったり、
値段が高騰したりと仕入れは大変ですが養殖ものとは比べ物になりません。
其の弐
手作りにこだわります。当たり前ですがお刺身の
ツマは桂剥き、時間は掛かりますが艶と歯ごたえが違います。
其の参
できたてを提供します。宴会のお料理もお客様が
お見えになってから調理します。作ってから時間が経ってし
まっては美味しいわけがありません。