笛木醤油は1789年（寛政元年）の創業以来、伝統的な醸造方法を守り続けている醤油屋です。
杉桶の中でゆっくり時をかけ作り上げる醤油には、まろやかさと自然の香りが生きています。

ここ笛木醤油川越店は、金笛直売店、うんとん処春夏秋冬、松下紀久雄むかし絵美術館を併せ持つ平成に建てられた“蔵”です。