浦和区

■企業理念■

梅干しは、自然食であり、わたしたちひとりひとりがその味を体で覚え込み、時に体がそれを欲するという素晴らしいものです。

ですから、梅干しは、単なる農産物、食品、商品ではありません。
梅干しは、日本を代表する食文化。そして先人たちの知恵であり、英知の結晶です。
『浅川』は、梅干しの文化を守り、そして先人たちの英知を受け継いで発展させていくことを企業の使命であると考えています。

古来、梅干しは、作り手によって千差万別、多様性のあるものでした。
先人たちの知恵、英知の結晶である梅干しの伝統を礎として、現代の梅干しに求められる多様性を追求する革新的商品開発も私たちの使命です。
わたしたち『浅川』は、全国のありとあらゆる梅干しをテストする意気込みで研究を重ね、
日本一の梅干しのスペシャリストであると自負しております。
そうした知識経験を踏まえ、安心安全を絶対的な前提としつつ、現在のお客様が求める梅干しとは一体何かを常に探求いたしております。

『浅川』は、梅干しに特別なものをお望みのトップエンドのお客様に御満足を提供できることを誇りに思います。